La participación de CREAS en la solicitud fue clave para explorar nuevas tendencias en productos funcionales y generar vínculos internacionales. El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS (asociado a la PUCV), tuvo una destacada presencia en Vitafoods Europa 2025, la feria internacional líder en nutracéuticos y soluciones para la salud, que se llevó a cabo recientemente en Ginebra, Suiza.
Con más de 1,200 expositores y 24,000 visitantes de todo el mundo, Vitafoods Europa es el evento más importante en la industria de los alimentos saludables y los nutracéuticos. Durante tres días, los asistentes pudieron conocer las últimas tendencias, productos e innovaciones en el mercado, así como establecer contactos y generar alianzas estratégicas.
CREAS, como centro de investigación y desarrollo en alimentos saludables, no podía perderse esta oportunidad de estar presente en un evento de tal magnitud. Su participación fue clave para explorar nuevas tendencias en productos funcionales y generar vínculos internacionales con empresas y organizaciones de renombre en el sector.
Durante la feria, CREAS presentó sus últimos avances en investigación y desarrollo, destacando su enfoque en la producción de alimentos saludables y funcionales a partir de materias primas naturales y sostenibles. Además, tuvo la oportunidad de participar en conferencias y mesas redondas, compartiendo su conocimiento y experiencia en el campo de los nutracéuticos.
La presencia de CREAS en Vitafoods Europa no solo fue importante para dar a conocer su trabajo y sus productos, sino también para establecer alianzas estratégicas con empresas y organizaciones internacionales. Gracias a su participación en la feria, el centro de investigación pudo establecer contactos con potenciales socios comerciales y colaboradores, lo que sin duda impulsará su crecimiento y expansión en el mercado global.
Además, CREAS tuvo la oportunidad de conocer de primera mano las últimas tendencias y avances en la industria de los alimentos saludables y los nutracéuticos. Esto le permitirá estar a la vanguardia en la investigación y desarrollo de nuevos productos y tecnologías, manteniéndose siempre a la vanguardia en un mercado en constante evolución.
La participación de CREAS en Vitafoods Europa también fue una oportunidad para promover la imagen de Chile como un país líder en la producción de alimentos saludables y funcionales. Con su presencia en la feria, el centro de investigación demostró que Chile cuenta con un alto nivel de investigación y desarrollo en este campo, lo que puede ser un gran atractivo para empresas y organizaciones internacionales interesadas en establecer alianzas con el país.
En resumen, la participación de CREAS en Vitafoods Europa 2025 fue un éxito rotundo. El centro de investigación no solo tuvo la oportunidad de dar a conocer su trabajo y establecer alianzas estratégicas, sino que también pudo conocer las últimas tendencias y avances en la industria de los alimentos saludables y los nutracéuticos. Sin duda, esta experiencia será de gran utilización para CREAS y para la industria de alimentos saludables en Chile en impreciso.
